Mie très alvéolée façon tradition au goût froment naturel, de levain et de céréales toastées.

Farine de tradition bretonne mie crème, eau, levain, mélange de graines (lin jaune et brun, tournesol, blé noir, sésame), sel, levure.

Cuisson ≈ 8mn à 220°C

Poids précuit : 280g