Mie peu alvéolée très brune et légère, au goût typé de blé torréfié malté et seigle, très bonne conservation.

Farine de blé, farine de seigle, eau, poudre de lait, farine, mélange seigle « karactére », mélange de 6 graines pour la finition, levain, sel, levure.

Prêt à vendre ou cuisson ≈ 2 mn à 200°C

Poids précuit : 100 g